Thèm món Phú Yên, không thể không ghé Ba Lạng Rưỡi. Một địa điểm ăn uống nổi tiếng bên Gò Vấp được đông đảo nhiều người biết đến về chuyên món Bò Tơ & Cá Ngừ Đại Dương, liệu mấy bồ có biết.
Mấy nay thấy chỗ này nổi hot quá trời quá đất trên khắp các kênh mạng xã hội, nên tui cùng bạn bè đi thẩm định xem như thế nào. Mới đầu hơi bị ấn tượng với chiếc Menu đa dạng với gần 60 món được làm từ Bò Tơ và Cá Ngừ Đại Dương. Đặc biệt còn có món chay cho mọi người thoải mái lựa chọn. Mà giá thành thì rẻ quá chừng, giao động tầm 65k – 290k thôi à.
Điểm nhấn ấn tượng chính là quán có nhiều loại nước sốt và muối ớt để chấm ăn kèm đồ ăn. Đặc biệt có loại muối kiến vàng để ăn cùng Bò Tơ luôn nè.
Đầu tiên là không thể không nhắc đến món ăn tạo nên thương hiệu và đặc sản Phú Yên – Bò 1 Nắng Muối Kiến. Bò ở đây người ta nướng sơ sau đó cắt thành miếng vừa ăn, màu bò vừa chín tái ăn kèm cùng muối kiến vắt thêm chanh ta nói rất là ngon luôn.
Tiếp đến là món Mắt Cá Ngừ Hầm Thuốc Bắc – 65K/ thố. Đây cũng là một trong những đặc sản của Phú Yên, Đến quán này nhất định phải thử ngay món này liền nha mấy bồ. Mắt cá đã được xử lý kỹ nên ko hề bị tanh, nước hầm thì ngọt thanh thơm dịu mùi thuốc bắc mà vẫn cảm nhận vị cá. Món ăn kèm sẽ bao gồm rau thơm.
Đặc biệt Quán đang có ưu đãi khai trương Giảm 20% từ ngày 1-15/10. Ngoài ra khi đến quán Check-in còn được tặng ngay 1 thố mắt cá ngừ hầm thuốc bắc nữa nên mọi người tranh thủ đi ăn thử nhen ( tối đa 1 bàn 1 thố).
Bò Sốt Cay – 235K. Bồ nào mê mấy món sốt mà có cả phô mai thì hãy chọn món này nha. Nước sốt đậm đà, phô mai béo ngậy, phủ bên trên là la ghim, còn bên dưới thì đầy ắp thịt bò.
Lườn Cá Nướng BBQ – 165K. Món này không ăn thì hơi phí, từng miếng Cá ngừ được cắt vuông vừa ăn xiên xen kẽ với ớt chuông đủ màu sắc. Khi ăn cảm nhận rõ được miếng cá thơm phức, bên trong thịt cá mềm ngọt. Rưới chút muối ớt cay đảm bảo nhức cái nách liền he.
Và đây chính là 2 món ăn làm nên thương hiệu Ba Lạng Rưỡi đó mấy bồ. Lườn Cá Ngừ Nướng Tảng và Bò nướng tảng. Về phần món Bò nướng, mỗi phần bò tơ như thế này có định lượng ba lạng rưỡi đúng như cái tên quán, thịt chỉ được ướp sơ với muối ớt để giữ nguyên vị ngọt của thịt tươi. Còn Lườn cá ngừ thì được quán người ta chọn phần thịt cá chắc thịt nhất, có phần da dẻo, ko ướp gia vị nốt.
Thịt Bò Tơ và Cá Ngừ sẽ được nướng trên bếp chuyên dụng của quán. Sau khi tới độ chín tái, có thể gắp chấm ăn không hoặc cuộn rau ăn kèm cũng đều rất là ngon luôn.
Cuối cùng là món Xí Quách Cay Khổng Lồ – 290K. Xí quách to với phần thịt được hầm mềm, có phần gân dai giòn sần sật, bên trong xương còn có tuỷ cực ngọt và béo. Nước dùng ăn chung với bánh phở ngọt thanh đậm vị. Khi ăn sẽ có chao chấm kèm sẽ rất là ngon luôn á.
Ba Lạng Rưỡi chi nhánh Sài Gòn nằm tại số 1040-1042 Quang Trung, Phường 8, Gò Vấp. Không gian quán cực kỳ rộng rãi thoáng mát với sức chứa lên đến 700 khách, ngoài ra còn có chỗ đậu xe miễn phí. Hôm mình đi phải nói là đông cực, nguyên gian nhà to vậy mà full bàn từ lúc 6h tối.
Địa chỉ : Ba Lạng Rưỡi
-Sài Gòn: 1040-1042 Quang Trung, Phường 8, Q. Gò Vấp
-Phú Yên: 348-350 Trần Hưng Đạo, Phường 6, TP. Tuy Hòa
-Đà Lạt: 402 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt
Thời gian : 11h – 23h
Hotline : 0812223543
Đăng bởi:
Từ khoá: Không say không về với ĐẠI TIỆC BÒ TƠ & CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG PHÚ YÊN nổi đình đám Gò Vấp
