Món cháo gà ác hạt sen là món ăn dinh dưỡng dùng để bồi bổ cho người ốm nhanh hồi phục sức khỏe. Gà ác rất bổ và trị được nhiều bệnh, hạt sen có tác dụng thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe. Hôm nay Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn nấu món cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho cả nhà nhé
- 200g gạo.
- 2 con gà ác.
- 40g hạt sen.
- Hành lá, hành củ, ngò.
- Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu.
Bước 1:
- Gà ác làm sạch, rửa lại với nước, để ráo.
- Đem gà chặt miếng vừa ăn.
- Ướp thịt gà với ít hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, hành củ băm nhỏ trong ba mươi phút
- Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch sau đó đem luộc chín trong hai mươi phút, vớt ra để ráo.
Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm
Bước 2: Nấu cháo
- Gạo vo sạch, cho nước vào nấu chín nhừ.
- Phi thơm hành, cho gà vào xào săn lại. Sau đó cho gà vào nồi cháo nấu đến khi gà chín mềm, tiếp đến cho hạt sen vào, nêm ít muối cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra tô, cho thêm hành lá, ngò, tiêu lên trên, ăn khi còn nóng.
Video hướng dẫn nấu món cháo gà ác hạt sen
Thông tin về món cháo gà ác hạt sen
- Thời gian chuẩn bị: 30M
- Thời gian nấu: 30M
- Tổng thời gian: 60M
- Món ăn cho bữa sáng,trưa,tối
- Món ăn cho bốn người ăn
- Xuất xứ món ăn: Việt Nam
- Tổng calories món ăn: 250 Kcal
Cháo gà ác hạt sen là món ăn ngon,bổ dưỡng,thích hợp với người mới ốm dậy. Hy vọng công thức trên giúp bạn có món cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!
Đăng bởi:
Từ khoá: Mách bạn cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng
