Ngon ngất ngây với món Cua King Crab sốt bơ tỏi

Cua King Crab là một loại cua được sống ở phía Đông Nam Thái Bình Dương và sống ở nhiệt độ nước 4-5 độ C. Đây là một loại hải sản quý hiếm, có nguồn proyein, canxi dồi dào giúp xương chắc khỏe. Vậy nên đây là loại hải sản rất nhiều người ưa thích và chế biến nhiều món hấp dẫn. Mặc dù kích thước mỗi con lớn tầm 1,8~3kg nhưng bạn vẫn có thể chế biến tại nhà cùng với gói sốt bơ tỏi siêu ngon nhà Đảo nhé!
Cua King Crab có nhiều thịt chắc ngon ngọt đặc trưng mà chỉ có ở loại cua này. Đặc biệt thịt cua tập trung nhiều ở chân.
KHÁCH THAM KHẢO GIÁ CUA KING CRAB XANH BÊN ĐẢO:

Để giúp bạn tiết kiệm thêm thời gian vào bếp hơn thì Đảo đã chế biến sẵn giúp bạn Sốt Bơ Tỏi ngon như vị nhà hàng, các nguyên liệu chế biến kết họp hòa quyện lại với nhau giúp món ăn ngon hơn và tiện lợi.

ẩm thực, món ngon, ngon ngất ngây với món cua king crab sốt bơ tỏi

CÁCH SƠ CHẾ MÓN CUA KING CRAB

Bạn ơi, cùng theo Đảo bắt tay vào bếp nhé

Bước 1: Rửa sạch cua hoàng đế, lấy một con dao mũi nhọn chọc vào phần hõm dưới yến cua giữ yên cho đến cua chết. Tiếp tục dùng bàn chải nhỏ để chà sạch các ngóc của và rửa lại để ráo
Bước 2: Tách riêng từng bộ phận của cua tùy theo sở thích xếp vào đĩa

Cách làm món cua king crab sốt bơ tỏi NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

Cua King Crab xanh: 1 con 2kg
Gói xốt bơ tỏi: 2 gói
Rau răm: 1 bó
Sả: 2 tép

CÁCH CHẾ BIẾN

Bước 1: Cho cua vào nồi để hấp. Nước hấp đổ tầm 1 lít đập dập 2 tép sả bỏ vào hấp cùng cho thơm ngon
Bước 2: Sốt bơ tỏi khách đổ vào một cái chảo bắt lên bếp làm nóng (khách có thể nêm lại cho hợp khẩu vị)
Bước 3: Sau khi Cua chín thì cho vào trộn với phần sốt. Khách yêu lưu ý khi xào tôm với sốt bơ tỏi thì nên để lửa nhỏ, tránh để lửa lớn (vì sẽ khiến cho tỏi băm bị khét) và xào từ từ để phần gia vị thấm vào thịt tôm.
Bước 4: Bày ra đĩa trang trí rau răm và thưởng thức

Làm nước chấm cho món cua King Crab sốt bơ tỏi

Nguyên Liệu: 2 quả chanh – 5 trái ớt – đường – muối – tiêu sọ – sữa đặc – nước cốt tắc- bột ngọt (có thể thêm hoặc không) -Lá chanh
Cho tất cả vào trong cối xay lại với nhau và đổ ra chén

Cách làm này tuy đơn giản nhưng đây là một món ăn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Đừng ngần ngại mà hãy bắt tay vào bếp chế biến món tôm càng xanh sốt bơ tỏi cùng với ĐẢO HẢI SẢN ngay nhé.
Ngoài ra cua king crab sốt bơ tỏi ra thì bạn có thể làm Ốc hương, ốc bulot, ốc hương Ireland,… rất dễ làm tại nhà.

Hiện ĐẢO đang có sốt bơ tỏi rất tiện lợi, dễ dùng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Khách yêu chỉ cần làm chín hải sản, nấu sốt lại cho nóng, cho sốt vào hải sản trộn đều và sử dụng. Khách yêu tham khảo thêm nhé!